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Où jeter et comment recycler vos légumes abîmés ?

Score Recyclabilité: 3/5
Vous souhaitez vous débarrasser de vos légumes abîmés ? En les triant correctement, le compost, utilisé comme amendement biologique, contribue à améliorer la structure et la fertilité du sol. Petit conseil JetEco : Comme beaucoup de résidus alimentaires, les légumes abîmés peuvent être valorisés par compostage.
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1 Que faire de votre vieux légumes abîmés ?

Compostez-les à domicile ou jetez-les dans un bac de compostage partagé, si cette dernière solution a été mise en place à proximité de votre domicile. Sinon, jetez-les dans la poubelle des ordures ménagères.

2 Que deviennet les légumes abîmés ?

Le compost, utilisé comme amendement biologique, contribue à améliorer la structure et la fertilité du sol. Jetés à la poubelle, les légumes suivent l'une des filières d'élimination des ordures ménagères : ils sont incinérés (avec le plus souvent récupération de chaleur pour produire de l'énergie) ou enfouis en installation de stockage de déchets.

📍 Points de collecte compatibles 100 trouvés

100 lieux peuvent accepter ce type de déchet. Cliquez sur les marqueurs pour voir les détails.

3 Comment éviter les légumes abîmés ?

Comme beaucoup de résidus alimentaires, les légumes abîmés peuvent être valorisés par compostage. Faire votre compost vous permettra d'obtenir un amendement naturel pour votre jardin ou vos plantes en pots.

Pour limiter le gaspillage, n'achetez que les aliments dont vous avez besoin et conservez-les de façon adaptée.
Par exemple, les bananes se conservent mieux à température ambiante. À l'inverse, les pommes de terre se conservent mieux à l'abri de la lumière, donc au réfrigérateur.

Poireaux / Fenouils / Carottes / Navets / Pommes de terre / Aubergines / Courgettes

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Source des données

Que faire de mes objets & déchets - ADEME

Dernière mise à jour : 06/05/2026

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