Où jeter et comment recycler vos légumes abîmés ?
1 Que faire de votre/vos légumes abîmés ?
Pour jeter ce produit correctement, Compostez-les à domicile ou jetez-les dans un bac de compostage partagé, si cette dernière solution a été mise en place à proximité de votre domicile. Sinon, jetez-les dans la poubelle des ordures ménagères. Ce geste de tri permet d'améliorer le recyclage des déchets et de préserver les ressources naturelles.
2 Que deviennent les légumes abîmés ?
Une fois pris en charge par les centres de traitement, Le compost, utilisé comme amendement biologique, contribue à améliorer la structure et la fertilité du sol. Jetés à la poubelle, les légumes suivent l'une des filières d'élimination des ordures ménagères : ils sont incinérés (avec le plus souvent récupération de chaleur pour produire de l'énergie) ou enfouis en installation de stockage de déchets. Les matériaux récupérés peuvent être valorisés, recyclés ou réutilisés selon la filière adaptée.
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6 lieuxLA PHARMACIE DU 127
127 RUE GAMBETTA
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1 RUE DES VIEILLES HALLES
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14 PLACE DE CATALOGNE
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ROUTE DE LA PREMIERE ARMEE FRANCAISE
Voir les horaires & services3 Comment éviter les légumes abîmés ?
Pour limiter ce type de déchet, Comme beaucoup de résidus alimentaires, les légumes abîmés peuvent être valorisés par compostage. Faire votre compost vous permettra d'obtenir un amendement naturel pour votre jardin ou vos plantes en pots.
Pour limiter le gaspillage, n'achetez que les aliments dont vous avez besoin et conservez-les de façon adaptée.
Par exemple, les bananes se conservent mieux à température ambiante. À l'inverse, les pommes de terre se conservent mieux à l'abri de la lumière, donc au réfrigérateur. Privilégier le réemploi, les produits durables et les alternatives réutilisables aide à réduire la production de déchets.
Poireaux / Fenouils / Carottes / Navets / Pommes de terre / Aubergines / Courgettes
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Source des données
Que faire de mes objets & déchets - ADEME
Dernière mise à jour : 20/06/2026
Consulter quefairedemesdechets.ademe.fr
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