Où jeter et comment recycler vos restes de repas ?
Actions rapides
Trouvez où restes de repas dans votre ville :
1 Que faire de votre vieux restes de repas ?
S'ils sont encore consommables, accommodez-les pour les servir à un autre repas.
Sinon, compostez-les à domicile ou jetez-les dans un bac de compostage partagé, si cette dernière solution a été mise en place à proximité de votre domicile.
Vous pouvez aussi les donner comme nourriture à des animaux familiers si cela correspond à leur régime alimentaire.
En dernier recours, jetez-les dans la poubelle des ordures ménagères.
Retrouvez dans cette vidéo les différentes solutions de compostage des déchets alimentaires :
2 Que deviennet les restes de repas ?
Le compost issu de biodéchets est un fertilisant, il contribue notamment à maintenir la bonne santé du sol.
Si vous disposez d'un jardin ou d'un jardin partagé à proximité, il est utile de trier et composter vos biodéchets. Le retour au sol du compost contribue à améliorer la structure et la fertilité de votre jardin.
Si vous n'avez pas de jardin ou de jardin partagé à proximité, il est quand-même utile et recommandé de trier vos biodéchets et de les apporter en point de collecte (bacs roulants individuels ou des bornes d’apport collectives sur la voie publique) ou dans un composteur partagé. Ils pourront alors devenir :
➡️ soit du compost qui servira aux agriculteurs de la région (et réduira leur dépendance aux engrais chimiques). Dans certaines collectivités, une partie du compost produit est parfois aussi donnée ou vendue aux habitants du territoire qui en font la demande.
➡️ soit du biogaz, qui peut alors :
• être injecté dans les réseaux de gaz et ainsi se substituer au gaz fossile
• servir à produire de l'électricité (injectée dans le réseau électrique)
• servir de carburant pour des véhicules
Suite à la production de ce gaz (méthanisation), un résidu (appelé digestat) reste disponible pour les agriculteurs. Celui-ci peut aussi servir à fertiliser leurs sols.
📍 Points de collecte compatibles 100 trouvés
3 Comment éviter les restes de repas ?
Surveillez les dates de péremption des denrées alimentaires en mettant systématiquement les produits à consommer le plus rapidement devant les autres, adaptez au mieux les quantités cuisinées, conservez les restes utilisables et cuisinez-les.
Les résidus d'aliments peuvent être compostés. Le compost réalisé permettra d'obtenir un amendement naturel pour votre jardin ou vos plantes en pots, ou pour les champs des agriculteurs. Trier les biodéchets évite aussi de les brûler (et donc évite la consommation d'énergie pour brûler un déchet majoritairement composé d'eau).
Vous n'avez pas de composteur ?
Certaines collectivités distribuent des composteurs individuels. Vous pouvez en faire la demande pour équiper votre jardin.
Vous n'avez pas de jardin ?
Renseignez-vous auprès de votre collectivité pour savoir si et où elle propose :
➡️ des composteurs partagés
➡️ des points de collecte sur la voie publique
➡️ un service de collecte à domicile
Restes
Source des données
Que faire de mes objets & déchets - ADEME
Dernière mise à jour : 06/05/2026
Consulter quefairedemesdechets.ademe.fr
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